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こだわり

想像以上の「たまご」です

卵販売をはじめて約30年以上の実績を誇る当社の長年の研究と経験から生み出された自慢の卵「若宮地黄卵」。
主原料は植物性の飼料を独自に開発し、鶏の育て方、出荷までの品質管理に至るまで、全てにこだわって自社農場で生産され、産地直送販売でご提供させて頂いております。

想像以上の「たまご」です

卵は収穫前に消毒をせず、遺伝子組み換えをしていないトウモロコシを使用した主原料は植物性の飼料を与えた鶏から生み出されていますので、卵特有の生臭さがありません。

黄身の甘みと独特の粘りはビタミンEによるもので、通常の卵の約11倍も含まれています。

想像以上の「たまご」です

また、濃い黄身の色は赤ピーマンなどを与えることで実現しています。どれも、通常の飼育では与えられない、非常に高価な飼料ばかりです。「若宮地黄卵」の特徴は深いコクと食感が、実はコレステロールや脂質、カロリーなどは通常の卵よりも少なくなっています。

まずは生食で、黄身のうま味を十分に味わってみてください。地黄卵の美味しさを実感頂けることと思います。「安全で安心な美味しい卵をお届けしたい。」